葱油拌面
第一次做葱油拌面 味道好极啦 所有的调料都没有具体的量 都是根据自己的口味来添加
葱油拌面的做法
步骤1
葱切丝备用 不要葱白部分
步骤2
热锅放油 用花椒大料蒜爆香后取出 锅内留油
步骤3
放入葱丝 小火煎
步骤4
煎一会葱丝会变干
步骤5
待葱丝焦时放入生抽 老抽 蚝油 糖
步骤6
把葱油取出备用
步骤7
另起锅煮面 煮面时可加入少量盐 这样煮出来的面更加劲道 煮好后过凉水防止面粘在一起
步骤8
面条过好凉水后 盛入盘中 淋上葱油
步骤9
把面拌均 开动吧！葱油拌面的烹饪技巧
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