冬瓜炒虾仁
非常简单，鲜美营养
冬瓜炒虾仁的做法
步骤1
一般的冻虾仁，在做之前拿水泡软，认真洗两遍，然后控水 冬瓜切成条状，粗细均匀步骤2
葱姜爆锅之后先炒虾仁，少许料酒（去腥），炒至变色，放入冬瓜步骤3
冬瓜本身易出水，所以在炒的过程中无需加水 加盐调味
步骤4
出锅前放入蒜末，提味 完成
| 诗文 | 冬瓜炒虾仁 |
| 释义 |
冬瓜炒虾仁非常简单，鲜美营养 冬瓜炒虾仁的做法步骤1 一般的冻虾仁，在做之前拿水泡软，认真洗两遍，然后控水 冬瓜切成条状，粗细均匀步骤2 葱姜爆锅之后先炒虾仁，少许料酒（去腥），炒至变色，放入冬瓜步骤3 冬瓜本身易出水，所以在炒的过程中无需加水 加盐调味
步骤4 出锅前放入蒜末，提味 完成冬瓜炒虾仁的烹饪技巧 |
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