蛋炒泡面
大家对方便面是又爱又恨，方便管饱味道香，但老是吃对身体不好而且做法比较单一。所以偶尔吃方便的时候试试这款既煮又炒的蛋炒泡面，一定有另一番感受。
蛋炒泡面的做法
步骤1
胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散
步骤2
锅里许油，小火，将蛋液倒入，稍微凝固就用铲子滑散，再稍微翻炒下盛出
步骤3
锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜翻炒均匀
步骤4
倒入一小碗开水约350ml，放入面饼和蔬菜包，盖上锅盖
步骤5
面饼稍软后，调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐，炒匀，再焖3分钟收汁后即可蛋炒泡面的烹饪技巧
如果不想浪费调味包，可以不加蚝油只加调味包。如果想健康点，或者吃腻了调味包，就加蚝油。