千叶蛋豆腐

千叶蛋豆腐的用料

步骤1

准备好食材，把豆腐切成片，胡萝卜切片(会雕刻花的可以雕花)，摆好，洒点盐在上面(或者用盐水也可以，但水别太多)，放锅里蒸5分钟取出

步骤2

鸡蛋打好淋在豆腐上，再放锅蒸，火别太大

步骤3

蒸5分钟取出，我的火太大一，所以老了，呵呵

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