西红柿炒蛋

西红柿炒蛋家庭做法，方便快捷不失营养，西红柿中含有较多的维生素C，鸡蛋中含有丰富的蛋白质维生素。

西红柿炒蛋的用料

步骤1

准备食材：鸡蛋打碎，西红柿切成较小块，蒜切碎，备用。

步骤2

锅中放入油（比平时炒菜多一点的油），鸡蛋液倒入锅中待5分熟后放入切好的西红柿和蒜末翻炒。

步骤3

待西红柿炒碎有汁流出改中小火，放入 3勺糖 1勺盐少数味精葱花翻炒即可出锅！

步骤4

在炒至过程中，如遇到火急汤汁收干可放入少量水以免炒出来的太干。

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