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肉龙懒龙
释义
肉龙懒龙
肉龙懒龙的用料
玉米粉
面粉标准粉
猪肉馅
盐
白糖
酵母
水
肉龙懒龙的做法
步骤1
温水加一茶匙糖,将酵母倒入搅拌,静置。
步骤2
将1/4的面粉加适量温热的水搅拌。
步骤3
将发至2倍大的酵母液倒入步骤2的面粉糊中,拌匀,加入剩下的面粉及占面粉用量约1/8的玉米粉,将面团揉至光滑,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤4
在猪肉馅内加入姜末、些许小葱末、白胡椒粉、少许白糖、料酒、生抽、老抽、橄榄油和香油,混合,搅拌至肉馅上劲,放置20分钟。
步骤5
将发酵好的面团分4份,取一份,擀成厚约3mm的长方形面皮。
步骤6
取1/4步骤4中调好的肉馅,均匀平铺在擀好的面皮上,边缘留出边,卷起,两边捏合,盖上湿布醒15分钟。
步骤7
重复步骤5、6,完成剩余面团。
步骤8
上开水锅大火蒸20分钟,取出,晾凉,切块。
肉龙懒龙的烹饪技巧
随便看
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开东园路北至山脚因治路傍隙地杂植花草 陆游
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开封古城阻浅闻永叔丧女 梅尧臣
开福寺 赵汝譡
开府李公挽章 秦观
开府潞公太师得谢西归谨赋七言四韵诗五首拜 苏颂
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开光明藏疏 释心月
开壕行 刘克庄
开河毕功喜而有作 吴芾
开化寺前古木数株叶密阴繁极可爱系舟其下赋 卫泾
开济堂 洪咨夔
开缄怨 朱琳
开交代将至喜而成篇 喻良能
开襟 白居易
开襟 释文珦
开井 葛天民
开镜见瓶梅 方回
开局 陆游
开龙门八节石滩诗二首 白居易
开炉次夕以不禁离抱来访宏庵挑灯细语漏促忘 施枢
美采
熙谣
宛逸
香泓
予菲
修贵
囿文
悦校
星娟
秀渲
婉淩
宛妻
舜一
竹晰
曰谰
莺璟
嬿俊
缃红
帼红
仪笑
雅蓉
颖蕴
馨茕
苗人
朵彤
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更新时间:2025/9/6 7:35:27