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诗文 自制黑芝麻糊
释义

自制黑芝麻糊

最近家里老人晚上再喝黑芝麻糊,闻着很香,喝着总觉得不是小时候的味道,再加上有次去超市鬼使神差的买了一大半糯米粉,正愁不知道怎么吃呢,家里也有现成的黑芝麻,那就立刻做吧,之前没有防腐剂,没有香精啊,做出来的成品闻着没有买来的那么香,但是用水沏开,跟外面的比毫不逊色

自制黑芝麻糊的用料

黑芝麻 适量 糯米粉 大概跟黑芝麻一比一就行
黄冰糖或者白糖,糖尿病人可以用甜橘素 适量,根据个人口味

自制黑芝麻糊的做法

自制黑芝麻糊的做法图解1

步骤1

首先,准备可以打粉的料理机,放入黑芝麻和黄冰糖,这里用黄冰糖的目的是去火润肺,冬天干燥,没有的可以用白糖代替
自制黑芝麻糊的做法图解2

步骤2

打粉之后是这样的
自制黑芝麻糊的做法图解3

步骤3

炒糯米粉,小火,平底锅,用小铲子或者勺子不停翻炒,以免糊锅,一定效果,微微变黄就可以了
自制黑芝麻糊的做法图解4

步骤4

加入糯米粉然后继续放入料理机,搅拌完成是这样的
自制黑芝麻糊的做法图解5

步骤5

家里没有好看的罐子了,随便装起来了,拿去单位,或者在家里,当早点或者当个加餐还是不错的
自制黑芝麻糊的做法图解6

步骤6

装在碗里了,看着不错吧,我是为了改善白发,准备和一个冬天试试看,顺便家里老人也可以饱饱口福了,希望大家动起手来,健康生活

自制黑芝麻糊的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:29:38