笋子烧牛肉
笋子烧牛肉的做法
步骤1
牛肉，笋子，笋子我只用了半把
步骤2
冷水下锅，血水容易出来，最好放一块姜，除腥味，
步骤3
接下来就准备材料，如图。
步骤4
葱切段备用。
步骤5
起锅后，牛肉切块。
步骤6
笋子切滚刀，呵呵搭，刀法不好。
步骤7
冷锅热油
步骤8
油烧热后，干辣椒，花椒，八角下锅炸香
步骤9
接下来放豆瓣和火锅底料炒香
步骤10
起锅放入电饭煲
步骤11
定好时间，我定的是两个小时，记得中间放笋子
步骤12
美美搭出锅了笋子烧牛肉的烹饪技巧
用高压锅就用高压锅，节省时间，没有的话，用电饭煲，火力均匀也省事。