枣泥蛋糕

枣泥蛋糕的用料

步骤1

100g室温软化的黄油和100g红糖用打蛋器打5分钟以上，让黄油充分膨发，糖完全溶解。

步骤2

分两三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收了蛋液后再加新的。

步骤3

加入枣泥略拌，以免水由分离。

步骤4

筛入粉类，以划J字的方法搅拌均匀。

步骤5

乐葵麦芬模具，170度烤35分钟。具体视模具大小和烤箱而定。

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