六寸提拉米苏
这款的手指饼干是买的，很甜，我不是很爱吃太甜的。用手指饼干做吃多会腻我还做了一款可可戚风蛋糕的提拉米苏，口感好吃，不会腻。大家可以找下八寸提拉米苏菜谱。
六寸提拉米苏的做法
步骤1
准备三个蛋黄
步骤2
打到有点发白
步骤3
白糖跟水倒入煮沸腾，慢慢的倒入蛋黄中，一边到一边搅拌。
步骤4
蛋黄糖水做成这样，就可以了。
步骤5
吉利丁片泡冷水软化，倒水，隔水化成液体。
步骤6
芝士倒入盆中，跟吉利丁液搅拌均匀，在跟蛋黄水一起搅拌好。
步骤7
淡奶油加适量糖打至有纹路出现即可，将两者搅拌均匀
步骤8
倒一点糊在六寸模具里，手指饼干沾咖啡酒放好，再到糊。最后一层糊轻轻晃动，放冰箱冷藏四小时后，面上撒些可可粉
步骤9
我一次做了两个不同的提拉米苏