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诗文 dudu姥姥的素丸子
释义

dudu姥姥的素丸子

小时候妈妈经常给我们炸素丸子,那会吃肉要凭肉票,不好买,所以素丸子也能解解馋!

dudu姥姥的素丸子的用料

旱萝卜(圆形红皮的) 1个 绿豆面 若干
面包屑 若干 胡椒粉 一勺
辣椒面 若干 葱姜末 一把
盐 一勺

dudu姥姥的素丸子的做法

dudu姥姥的素丸子的做法图解1

步骤1

旱萝卜插丝
dudu姥姥的素丸子的做法图解2

步骤2

加入少许面包屑
dudu姥姥的素丸子的做法图解3

步骤3

继续加入绿豆面
dudu姥姥的素丸子的做法图解4

步骤4

把剩下的调料一起倒入拌匀,捏成圆形丸子
dudu姥姥的素丸子的做法图解5

步骤5

文火
dudu姥姥的素丸子的做法图解6

步骤6

金黄色,香喷喷的素丸子就出炉了!

dudu姥姥的素丸子的烹饪技巧

萝卜插丝的水分不要倒掉留着和绿豆面调成泥状。油温不能太高,一定文火慢慢炸……

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更新时间:2024/10/23 13:24:48