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诗文 玛格丽特饼干
释义

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 200g 玉米淀粉 200g
4个熟蛋黄 4个 糖粉 60g
黄油 200g 盐 2g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

准备低筋面粉跟玉米淀粉,糖分,盐,黄油及淡黄
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

变软的黄油里加入糖分,打发,变淡黄
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

过筛蛋黄,4个蛋黄,筛得有点久,筛过后很细哦,等等搅拌的时候才不会一坨一坨的
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

很慢
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

打发后加入蛋黄
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后加入面粉和玉米淀粉,用手捏
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

捏均匀后放入冰箱30min,
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

冰完后的面团用手压的时候比较会裂哦

玛格丽特饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:26:50