蜜汁叉烧

自制叉烧，美味又健康，不用担心吃品安全问题，不用担心吃品添加剂问题，自己动手，丰衣足食。

蜜汁叉烧的用料

步骤1

猪柳洗净

步骤2

加入白酒、老抽、叉烧酱

步骤3

加入蒜头，搅动均匀，放冰箱腌制24小时以上

步骤4

烤箱预热，取出腌制好的猪柳放在烤网上，烤箱180度烤10分钟

步骤5

取出猪柳扫一层蜜糖，再烤十分钟取出扫一层蜜糖和叉烧酱，继续烤十分钟

步骤6

取出烤好后的叉烧，放凉切件

步骤7

成品图

1、猪肉一定要半肥半瘦 2、腌制时间至少24小时以上 3、蜜糖至少扫两次，叉烧酱扫一次 4、烤焦一点会香一些 5、烤箱温度和时间视各人的情况而定

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