家常酸辣粉
家常酸辣粉的做法
步骤1
调料备齐蒜姜切末，肉切末
步骤2
放少许油，肉末炒香，放一边
步骤3
大料，花椒，小茴香，蒜姜辣椒面入锅，炒香
步骤4
放醋（之后调味时可再加）炒香
步骤5
加水，加粉丝，煮开后，适量加盐调味，快出锅时再加油菜
步骤6
出锅后加香菜黄豆，一碗酸辣可口的酸辣粉就做好了