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诗文 尖椒土豆丝
释义

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝的用料

土豆 3 尖椒 1
葱、姜、蒜 适量 生抽、糖、醋、盐、鸡精 适量

尖椒土豆丝的做法

尖椒土豆丝的做法图解2

步骤2

1.土豆切丝,尖椒切丝,葱、姜、蒜拍成末。 2.锅中放油六层热,葱、姜、蒜末放入,煸出香味赶紧放入土豆丝,炒个三十左右秒放醋,糖、盐调料,炒个两分来钟放入尖椒一丝。 3.炒到土豆丝透明后放鸡精出锅。 注意:1.土豆想吃脆点的,把土豆切丝后用水好好洗洗,去掉淀粉。反之不然。 2.喜欢鲜点的放点糖,千万一点一点放,掌握好量,要不很难吃。 3.不去淀粉的土豆丝在放入完调料的时候放些水,我这图片就是放点水,喜欢我们东北的味道,辣椒一定要辣。 写的说的不好,请大家原谅。

尖椒土豆丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:19:52