红枣玛芬
非常随性的方子，味道却不俗，浓郁的红枣香，松软的口感……还是那句话，谨以此方，献给所有热爱烘焙的新手们
红枣玛芬的做法
步骤1
干红枣洗净，去核，切成丁
步骤2
加水，小火煮，直到水差不多没了，一定要小火，因为水不多，很快就没了
步骤3
加入鸡蛋
步骤4
加小苏打和泡打粉
步骤5
加红糖
步骤6
加入用微波炉热成液体的黄油
步骤7
加面粉
步骤8
加牛奶
步骤9
上下翻拌，不要打圈，黏稠度和沙冰差不多就好了，因为红枣和面粉的吸水性不一样，所以牛奶的量可以不固定，用来调节面糊的水分
步骤10
加入玛芬杯
步骤11
预热烤箱后，180度，15分钟，用牙签扎一下没有附着就好了步骤12
如果，没有电子秤，没有量杯……没有关系！准备一个小饭碗，一个一次性纸杯，一个2克盐勺。那么，材料计量变成：两碗左右的红枣，一平碗面粉，半杯黄油或者玉米油，半杯红糖，一杯半左右的水，半杯左右的牛奶，两勺小苏打，半勺泡打粉，可以了，只要记得最终的面糊达到沙冰或奶昔的样子，就好了，放进烤箱，就是属于你的独家味道红枣玛芬的烹饪技巧
- 元旦新鲜牡蛎杂菜汤
- 酸辣粉
- 木须柿子
- 简易猪肉脯
- 白灼上海青——乌江榨菜
- 啤酒鸡
- 土豆蒸腊肉
- 巧克力松露
- 上汤娃娃菜
- 山药红豆糕
- 干煸头菜
- 过口瘾之快手麻辣烫
- 阳春面
- 【呛拌西兰花】凉拌西兰花
- 水果拼盘
- 蛋挞
- 水果沙拉
- 手抓饼
- 榨菜肉丝面--乌江榨菜
- 榨菜鲜肉胡萝卜包子
- 大连地方美食～海菜包子
- 宝宝辅食西葫芦虾皮面
- 蜜瓜慕斯
- 蛋挞
- 酱烧银鲳鱼
- 新津道中 晁公溯
- 新津退思堂 文同
- 新津小宴之明日欲游修觉寺以雨不果呈范舍人 陆游
- 新津小宴之明日欲游修觉寺以雨不果呈范舍人 陆游
- 新井道间 洪咨夔
- 新井 魏野
- 新酒歌 杨万里
- 新酒熟奉怀曹使君 毛滂
- 新旧句 程珌
- 新居 边元鼎
- 新居成呈刘君玉殿院 邵棠
- 新居成呈刘君玉殿院 邵雍
- 新居成茂恭以诗见贺次韵奉酬 喻良能
- 新居感咏 杜衍
- 新居六咏·半月池 陈文蔚
- 新居六咏·花堤 陈文蔚
- 新居六咏·克斋 陈文蔚
- 新居六咏·梅窗 陈文蔚
- 新居六咏·曲水 陈文蔚
- 新居六咏·竹林隐居 陈文蔚
- 新居觅竹栽 姜特立
- 新居觅竹栽 姜特立
- 新居偶成二诗洋邻人李子真 蔡戡
- 新居偶成二诗洋邻人李子真 蔡戡
- 新居秋夕寄李廓 姚合
- 炎健
- 恒齐
- 瑾童
- 燃新
- 铿运
- 皓琦
- 令贤
- 龙虎
- 鬼伙
- 先鹤
- 铭璞
- 晨修
- 路松
- 跃先
- 竞超
- 一姣
- 光罗
- 圣泾
- 家诚
- 纹奇
- 士军
- 日财
- 秋先
- 渊旭
- 先华