荷香原味大闸蟹
秋天到了，螃蟹肥了，菊花倒是不知道有没有开花，这里没见过；今年的螃蟹不知道为什么特别多,特别肥，还很便宜，我这个吃货肯定要吃个够了；吃蟹其实什么调味都不用就已经很好吃了，这里用荷叶蒸大闸蟹，只是图个香气，闻着舒服......
大闸蟹的做法
步骤1
备材料
步骤2
荷叶用沸水烫一下
步骤3
煮沸水，把烫过的荷叶放蒸笼里，放葱段，把大闸蟹连绳子放在荷叶上
步骤4
多出的荷叶边覆盖在蟹上，加锅盖蒸30分钟左右
步骤5
蟹熟了，剪去绳子
步骤6
把姜切丝加进醋作为调料蘸吃