萨瓦林蛋糕
萨瓦林蛋糕的做法
步骤1
蛋黄7个放入20克糖顺时针搅拌均匀
步骤2
拌入牛奶和玉米油，筛入低筋粉140克，拌匀至无颗粒状。
步骤3
糖分三次加入蛋清，打发完毕后待用步骤4
取三分之一的蛋白糊拌入蛋黄糊，以L型拌匀，分三次加入并拌匀后装入模具。振出气泡
步骤5
150℃上下火烤50分钟，倒扣脱模。