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诗文 黄油曲奇
释义

黄油曲奇

黄油曲奇的用料

低粉 200g 黄油 130g
白砂糖 35g 糖粉 65g
鸡蛋1个 50g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油+糖粉+白砂糖搅拌,用电动打蛋器打发,体积膨胀颜色变浅。分3次加入蛋液,每次都要搅打至一体再加蛋液。
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

在黄油蛋糊里加入香草精,混合均匀。筛入低粉拌匀,入裱花袋+菊花裱花嘴,挤入烤盘。
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

预热190度,19分钟,上色均匀出炉。
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

灰常好吃,酥酥的口感,满口黄油的香味

黄油曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:30:46