一口香排骨
微波排骨的做法
步骤1
排骨切小块
步骤2
洗净，加姜入锅焯水
步骤3
水煮开后加料酒再次煮开
步骤4
倒出洗去浮沫，沥干水
步骤5
二大勺排骨酱、一大勺甜辣酱、料酒、少许鲜酱油
步骤6
均匀抹在排骨上，放冰箱腌制至少4小时，期间翻转排骨几次
步骤7
排骨放碗中，入微波炉高火3分钟
步骤8
微波炉开时，把卷心菜洗净，用盐水泡一会，切成细丝，放在盆底。把排骨翻面，高火3分钟
步骤9
卷心菜上码好排骨微波排骨的烹饪技巧
肋排腌料：排骨酱、甜辣酱、鲜酱油、料酒