老幼皆宜--炸菜角。素馅的哦~
炸菜角的做法
步骤1
鸡蛋加适量盐，炒制后切碎粒；步骤2
以十三香（或五香粉）、鸡粉和香油拌匀，最后再加入盐调味成馅料；步骤3
以烫面小剂子擀成面皮，包入满满馅料成半月状；炸菜角的烹饪技巧
制作馅料时先放油，最后再放盐，为的是避免西葫芦遇盐出水。 最后稍加逼油，可使成品颜色更漂亮
| 诗文 | 老幼皆宜--炸菜角。素馅的哦~ |
| 释义 |
老幼皆宜--炸菜角。素馅的哦~炸菜角的做法步骤1 鸡蛋加适量盐，炒制后切碎粒；步骤2 以十三香（或五香粉）、鸡粉和香油拌匀，最后再加入盐调味成馅料；步骤3 以烫面小剂子擀成面皮，包入满满馅料成半月状；炸菜角的烹饪技巧制作馅料时先放油，最后再放盐，为的是避免西葫芦遇盐出水。 最后稍加逼油，可使成品颜色更漂亮 |
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