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诗文 酱萝卜
释义

酱萝卜

在星级饭店里吃早饭时总能吃到好吃的酱萝卜,在超市是买不到的,我们来自己动手,也能做出五星级饭店里那样好吃的酱菜。

酱萝卜的用料

白萝卜 一个 盐 适量
糖 适量 酱油 适量
黄豆酱 适量

酱萝卜的做法

酱萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切成约3mm的片。
酱萝卜的做法图解2

步骤2

放上几勺盐腌一会儿。
酱萝卜的做法图解3

步骤3

出来好多水,用水冲净,攥干。
酱萝卜的做法图解4

步骤4

放几勺白砂糖,继续腌,大约15分钟。
酱萝卜的做法图解5

步骤5

攥干水,再放白糖,腌15分钟,再攥干。
酱萝卜的做法图解6

步骤6

放适量酱油和黄豆酱。
酱萝卜的做法图解7

步骤7

拌匀,静置12小时就可以吃了。
酱萝卜的做法图解8

步骤8

可以把空的罐头瓶用水煮过,把萝卜放在里面保存,一个大号白萝卜,最后做出来这些。

酱萝卜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:47:04