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诗文 陈皮冰糖雪梨
释义

陈皮冰糖雪梨

孩子总是咳嗽易感冒,入秋后总是想方设法给他补补!

陈皮冰糖雪梨的用料

雪梨 2个 陈皮 20g
冰糖 适量 枸杞 20颗

陈皮冰糖雪梨的做法

陈皮冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

雪梨用盐搓,把皮上的蜡脏东西都洗干净。

步骤2

砂锅加水,梨与水比例为1:2,大火烧开。
陈皮冰糖雪梨的做法图解3

步骤3

烧水期间,给梨削皮,果肉滚刀切,果肉泡入淡盐水中,入锅前沥干。
陈皮冰糖雪梨的做法图解4

步骤4

水开后,下陈皮梨皮和果核,大火烧开,期间撇去浮沫,小火煮20分钟。
陈皮冰糖雪梨的做法图解5

步骤5

捞去渣子,加入冰糖和梨肉。大火煮开,小火煮5--10分钟。
陈皮冰糖雪梨的做法图解6

步骤6

关火,加入枸杞,盛出,享用!~^_^~

陈皮冰糖雪梨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:15:15