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诗文 阿?糕一一补气养血美容养颜
释义

阿?糕一一补气养血美容养颜

阿胶膏也叫固元膏,早在唐代时就已经流传了。相传为杨贵妃所创。杨贵妃的娇颜美容是否与她常吃阿胶核桃膏有关不得而知,但《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:"铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容"。到了清代,慈禧太后也爱吃阿?核桃膏,《清宫叙闻》记载"西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻"。前几年本人在家里自己做些来吃,但是膏状的不容易保存,现吃現做又嫌麻烦,所以今年改做阿胶膏,把原来来的固态膏做成可以携带式的休闲食品。长期服用,也许能来个"铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停"。你想青春风釆长在吗?那就赶快动手做吧!

阿?糕的用料

1、阿胶 250g 2、黄酒一瓶 500g
3、冰糖 300g 4、红枣 350g
5、核桃仁 300g 6、桂圆肉 150g
7、黑芝麻 400g 8、枸杞 150g

阿?糕的做法

阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解1

步骤1

阿胶250克
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解2

步骤2

用料理机打碎,或者买的时候请商家帮助打碎
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解3

步骤3

冰糖,我用的是老冰糖
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解4

步骤4

用料理机打碎,或者用布包起来用硾子敲碎
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步骤5

红枣剪碎
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解6

步骤6

核桃仁炒熟,我是用烤箱烤熟的
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步骤7

黒芝麻炒熟
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步骤8

桂圆剥肉
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步骤9

枸杞
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步骤10

黄酒一瓶,我用的是古越龙山
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步骤11

把打碎好阿胶粉倒入容器中,注意容器中不能有水
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解12

步骤12

再倒入半瓶黄酒,用保鲜膜封好
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步骤13

盖上盖子放置24小时
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步骤14

锅底倒入少许油,防止糊锅底,倒入剩下的半瓶黃酒,再倒入泡好的阿胶粉
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解15

步骤15

先用大火烧一会,改小火熬,我用小火熬了二十分钟,倒入打碎的冰糖粉继续用小火熬,注意不要糊锅底,用铲子从底部抄起
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解16

步骤16

熬到粘稠了,用铲子挑起时挂旗就可以了
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步骤17

倒入剪碎的红枣继续翻炒
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步骤18

再倒入核桃仁翻炒,这时候已经很粘稠了,动作要快
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解19

步骤19

倒入桂圆、枸杞用力快速翻炒
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步骤20

最后把黒芝麻倒入,快速用力翻炒
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步骤21

我准备了烤箱里的烤盘
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步骤22

铺上烤箱纸,
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解23

步骤23

把翻炒均匀的东东快速倒在上面
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解24

步骤24

上面再盖上一张烤箱油纸,用杆面棍压平
阿?糕一一补气养血美容养颜的做法图解25

步骤25

然后放在冰箱冷藏,我是室外一个晚上
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步骤26

第二天上午就冷却好了
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步骤27

切片
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步骤28

不错吧!放在保鲜盒里就0K啦!

阿?糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:25:01