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诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

朋友做的柚子茶令人回味,一直想自己做,这回终于下定决心试一下。丝丝的甜蜜、淡淡的清凉与苦涩……

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 2个 冰糖 适量
蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

将柚子洗干净,用盐搓一遍柚子皮,将柚子拨开,分离果肉和皮。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

去除柚子皮上的白瓤,切成细丝。

步骤3

柚皮丝加少许盐煮沸,浸泡2小时,去除苦味。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

半个柚子的果肉撕成小块与柚皮丝、冰糖加水煮。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

煮沸后转小火慢慢熬至浓稠(大约1个小时),柚皮丝已经透明,注意边熬边搅拌。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

待稍凉后,加入蜂蜜拌匀,装入容器,冷藏保存。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:05:41