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诗文 仙草芋圆
释义

仙草芋圆

大家注意做芋圆和时候 一定注意 蒸完之后直接用木薯粉?一点面粉揉 水千万先别放 要不很容易失败

仙草芋圆的用料

龟苓膏粉 2勺 糖 1勺
木薯粉 500g 紫薯 1个
南瓜 3块 芝麻小圆子 100g
花生小圆子 100g 椰汁 2勺
炼乳 1勺

仙草芋圆的做法

仙草芋圆的做法图解1

步骤1

大家可以做各种颜色的芋圆 还可以做抹茶的 红薯的 芋头的等等 但是一定注意水先不要放 如果做的过程中太干 先加点面粉 然后一勺水的水量 慢慢揉 然后用水煮出来 放到冰水里泡一下 热了再换水。龟苓膏用的双钱龟苓膏粉,非常简单,两勺粉 先用温水调成稀糊,再加400毫升热水 放到火上煮沸2分钟 关火,等到慢慢凝结成块就好了 冬天放在没空调地方15分钟就好 然后小圆子煮开放入摆盘就好
仙草芋圆的做法图解2

步骤2

成品加点浓椰汁和炼奶 味道超级赞哦

仙草芋圆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:21:30