仙草芋圆

大家注意做芋圆和时候一定注意蒸完之后直接用木薯粉?一点面粉揉水千万先别放要不很容易失败

仙草芋圆的用料

龟苓膏粉 2勺	糖 1勺
木薯粉 500g	紫薯 1个
南瓜 3块	芝麻小圆子 100g
花生小圆子 100g	椰汁 2勺
炼乳 1勺

仙草芋圆的做法

步骤1

大家可以做各种颜色的芋圆还可以做抹茶的红薯的芋头的等等但是一定注意水先不要放如果做的过程中太干先加点面粉然后一勺水的水量慢慢揉然后用水煮出来放到冰水里泡一下热了再换水。龟苓膏用的双钱龟苓膏粉，非常简单，两勺粉先用温水调成稀糊，再加400毫升热水放到火上煮沸2分钟关火，等到慢慢凝结成块就好了冬天放在没空调地方15分钟就好然后小圆子煮开放入摆盘就好

步骤2

成品加点浓椰汁和炼奶味道超级赞哦

仙草芋圆的烹饪技巧

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