诗文 | 厚底榴莲披萨(十寸) |
释义 |
厚底榴莲披萨(十寸)厚底榴莲披萨的做法步骤1 除黄油外所以材料放面包机里和面,榴莲用勺子撵成泥,挖开的部分我用了不到一半步骤2 面包机和面两个程序后,放入切小块的黄油继续和面一个程序后(总共3*18分钟)取出。放预热好的烤箱发面(烤箱预热上下管5分钟150度℃)烤箱启动发孝酸奶模式一小时步骤3 一小时后面团发到一倍大取出排气,滚成圆形步骤4 看披萨盘多大了。比盘子大一点的圆形步骤5 取出放盘子里用手调整成型,(我犯懒了没弄厚边)步骤6 扎眼,可用叉子步骤7 铺上榴莲泥(爱吃甜的可提前铺炼奶)步骤8 铺马苏里拉奶酪步骤9 放火腿肠片步骤10 放蔓越莓干再铺奶酪步骤11 准备烤制。烤箱上下火预热150℃步骤12 放入先烤下面,下火150℃烤10分钟,再上下火180℃ ,烤时不能离人随时观察上色情况!烤上面时候刷一层全蛋液保证颜色金黄步骤13 拷完正好披萨鼓起和深盘形成一个水平面步骤14 底非常厚,香甜可口厚底榴莲披萨的烹饪技巧最后的烧烤一定不能离人注意观察颜色,低筋面粉可不放也行。烤上面刷半个全蛋液可以使颜色金黄 |
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