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诗文 肉末肠粉
释义

肉末肠粉

肉末肠粉的用料

粘米粉 150g 澄粉或者生粉 30g
瘦肉 少许 盐 少许
油 15g 水 500ml
葱末 少许

肉末肠粉的做法

肉末肠粉的做法图解1

步骤1

突然想到做肠粉,家里只有简单的材料,连葱也都只有这四根小小葱!!
肉末肠粉的做法图解2

步骤2

第一:炒熟肉末备用,加点香菇可能更加香噢,可惜家里的香菇吃完了。第二:粘米粉+澄粉+盐+水+油+葱末?搅拌均匀?第三:煮熟的肉末加进去搅拌!
肉末肠粉的做法图解3

步骤3

锅里烧开水,在盘子里刷一层薄薄的油,勺入一小勺糊浆,不要太多,不然会很厚不好吃。然后大火蒸两分钟后拿出来用筷子卷起来,搞掂!
肉末肠粉的做法图解4

步骤4

一盘为一条肠粉!!
肉末肠粉的做法图解5

步骤5

每次蒸之前都要刷一层薄薄的油!!记住噢!!
肉末肠粉的做法图解6

步骤6

吃的时候加一点煮熟的酱油就可以啦!!喜欢辣的还可以加辣酱等等!!

肉末肠粉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:56:25