好吃又好看的南瓜饼
老家的糯米粉非常好，秋天，结合南瓜，或芝麻馅，或豆沙馅，南瓜饼是常吃的下午点心，香糯可口。
南瓜饼的做法
步骤1
南瓜切块，蒸熟。也可以跟我一样，偷懒用微波炉打熟。
步骤2
用勺子压成泥
步骤3
倒入水磨糯米粉，揉成光滑面团。需要量多就加粉加水，我是没加水，直接用的南瓜自身水份。
步骤4
面团分成同样大小的坯子
步骤5
像包团子一样放入拌好的桂花白糖芝麻馅
步骤6
月饼模具粘好干的糯米粉，把刚才包好的南瓜团子放入，压型
步骤7
盘子底铺些干米粉防粘，放入压好的南瓜饼
步骤8
锅中放油，油热后小火，放入南瓜饼，两面煎黄即可
步骤9
成品