诗文 | 肉丁辣椒脆 |
释义 |
肉丁辣椒脆有一种零食叫做辣椒脆,它可以做成美食。 小酥肉的做法步骤1 里脊肉切成小块,葱切丝,辣椒脆是买的成品,推荐陈大妈这个牌子,味道好。步骤2 里脊肉加入少量生抽,料酒,盐,腌制二十分钟,加入适量的淀粉,将肉裹上淀粉后备用。步骤3 锅中加入油,覆盖锅底,烧到五分热后将里脊肉放入锅中,煎熟,也可以把肉炸熟。捞出备用。步骤4 锅中加入少量油,加入葱花、白胡椒粉,炒出香味后加入辣椒脆,再加入料酒、里脊肉,翻炒,最后加入少量盐和鸡精,翻炒均匀出锅。步骤5 成品小酥肉的烹饪技巧不可或缺的下酒菜。 |
随便看 |
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