洋芋擦擦

洋芋擦擦的用料

土豆	盐少量
五香粉适量	小葱适量

步骤1

土豆擦丝，加入盐，腌10分钟，控净出水，加入五香粉，小葱，拌匀。

步骤2

锅里加油，放入土豆丝，小火煎！边煎边用锅铲压压土豆丝。

步骤3

煎至两面金黄即可！

土豆丝不用过水，这样容易煎成饼！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。