【球小厨】虎皮青椒
这应该是家常菜里简单易做的菜肴之一了吧，重点是很下饭饭呢～
虎皮青椒的做法
步骤1
准备东东，这次我用的是新蒜，正好在季节上。
步骤2
把青椒洗净去籽切段，大蒜剥皮切片，我喜欢辣香，所以又准备了一点儿干红辣椒。
步骤3
锅内热油，然后下青椒段干煸…
步骤4
待青椒段干煸出紧皱的斑纹，就可以放入蒜片和干红辣椒同时煸炒…
步骤5
放入料酒烹香后，就可以放入盐，生抽，白糖，鸡粉翻炒，待锅内汤汁收少，可以再烹入一点儿米醋，翻炒后就可以出锅啦…
步骤6
收工出锅咯～虎皮青椒的烹饪技巧
其实青椒不算辣，愿意辣口的可以加入干红辣椒哟。但如果特别不能吃辣的，就请将青椒里的籽和筋剥去吧～