酥樱桃蛋糕
又到了樱桃上市的季节，酸酸甜甜的囗感特让人留恋，固也把它加入到制作蛋糕的行列里来了。
酥樱桃蛋糕的做法
步骤1
樱桃去核切碎备用
步骤2
酥脆皮里黄油软化后加入糖粉和高粉抒成团放入冰箱冷冻成块。
步骤3
蛋糕糊里黄油软化后加糖粉和盐，用打蛋器打发。
步骤4
打至颜色发白，分三次加入蛋液。
步骤5
打好的黄油是细腻、润滑的
步骤6
加入过筛后低粉和泡打粉轻轻翻拌
步骤7
入模具。
步骤8
放入樱桃。
步骤9
用筷子在上面拌入蛋糕糊中。
步骤10
取出冷冻的酥脆皮，刨成丝。
步骤11
平散在上面。入烤箱150度35分钟，上火上层表面烤至金黄移至下层中下火。
步骤12
烤好后放凉脱模。酥樱桃蛋糕的烹饪技巧
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