诗文 | 培根披萨 |
释义 |
培根披萨培根披萨的做法步骤1 把所有材料混合,揉至扩展阶段,发酵到两倍大,用擀面杖赶开,放到烤盘,用餐叉在面饼上扎些小孔。步骤2 在面皮上刷上番茄酱(披萨酱更好),放上培根,撒一层芝士,再放用葱,又撒些芝士…,没放一层料,都撒上一层芝士,最后一层芝士先别撒,先放烤箱烤10分钟,在撒最后一层,要撒多一些。步骤3 撒上最后一层芝士后,在烤5到10分钟,就可以了。步骤4 这是放完所有材料,还没有放最后一层芝士的效果。培根披萨的烹饪技巧这配方可做三个8寸的披萨,而我本次全部用一个大推盘一次烤的,也还不错。其实大番茄不小的水果番茄的味道要好些。馅料的份量根据个人的喜好放就可以了。200度,15至20分钟。 |
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