诗文 | 山芋球 |
释义 |
山芋球山芋球的做法步骤1 豆沙是买的现成的。花生酱我用的是四季宝的那个。奶酪用的是蒙牛的早餐奶酪。步骤2 紫薯,红薯上锅蒸熟,尽量控干水,捣成泥备用。奶酪切小块。步骤3 将山芋泥捏成一个个小剂子,揉圆,压扁,取一些馅,然后包住,揉一揉,就完工了。吃的时候微波炉里转一下热一热就好了。步骤4 注意:山芋最好隔水蒸,或者用微波炉转,否则山芋吸了很多水后,捏不起来。有芝麻的话,还可以滚一圈。山芋球的烹饪技巧 |
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