黄金明月照翡翠
蛋黄干贝炒凉瓜的做法
步骤1
凉瓜去籽，切丝待用。咸蛋黄，干贝加白酒入锅蒸十五分钟。小米椒切片待用。
步骤2
凉瓜炒至断生待用。
步骤3
炸香小米椒油
步骤4
加入少许的水烧开，调入盐，鸡精
步骤5
将凉瓜，干贝，咸蛋黄放入锅中，用淀粉勾芡即可。
步骤6
成品图蛋黄干贝炒凉瓜的烹饪技巧
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