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诗文 紫薯一口酥
释义

紫薯一口酥

初初升级当妈妈,想在宝宝还小的时候学做几样小零嘴,以后等宝宝大了做给宝宝吃,毕竟现在食品安全问题令人担忧!全家人成了幸福的小白鼠

紫薯一口酥的用料

低筋面粉 120g 黄油 30g
糖粉 25g 鸡蛋 1个
奶粉 适量 芝麻 10g
紫薯 90g

紫薯一口酥的做法

紫薯一口酥的做法图解1

步骤1

前面忘记拍照,口诉吧,将紫薯蒸熟捣成泥备用,把除了芝麻外的所有材料混合揉成面团,黄油要切成小块混合,揉好的面团放冰箱冷藏30分钟!蛋液留少许备用!
紫薯一口酥的做法图解2

步骤2

冷藏好的面团取出,分成如图大小的小团,中间包紫薯馅,揉圆,一面沾少许蛋液,撒上芝麻!烤盘最好垫一张油纸,这样就不会粘底!
紫薯一口酥的做法图解3

步骤3

上烤箱中层,上下火180度,20分钟!
紫薯一口酥的做法图解4

步骤4

烤出来就可以吃啦,趁热

紫薯一口酥的烹饪技巧

奶粉适量,是根据个人口味添加,喜欢奶味的可以多加点!

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更新时间:2024/11/25 12:09:25