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诗文 枸杞香菇蒸鸡腿
释义

枸杞香菇蒸鸡腿


我最喜欢的一种烹饪方法,那就是蒸了。像蔬菜也易于蒸,海鲜也可是同样可以,最最让我回味的 就是肉类菜的蒸制了,蒸好了后我最最爱的 就是用蒸出来汤汁来 拌饭。真是超级有味超级下饭。像我家大牛也是一样,喜欢蒸菜的汤。 说实在话,蒸比起炸,炒,烤,烧,那蒸是有营养多了,十分的健康十分的简单。很多时间我都用电饭锅来蒸菜,一边煮饭一边蒸,饭熟菜也可以吃了。当然了有些食材它要蒸制的时间长一点,那我们可以选择煲汤的时候来顺带着蒸个菜。一样的一锅二菜妥妥可以完成哦。 今天我就是在煲汤的时候来蒸这枸杞香菇鸡腿,本来这鸡腿要腌制入味一下,再用来蒸就十分的好,但我也时临时起意想吃蒸菜,于是就选择煲汤的时间一起来蒸,这样子时间蒸制的时间长一点,这鸡肉也更加的入味一点,但也有一个小缺点,就是鸡肉偏老了。但汤汁真是太鲜美了。我有小子用它拌饭,那叫吃的一个香哦。 送上先,喜欢的朋友们可以参考一下,记得选腌制再蒸制,那样子味道更加棒哦。用时可以选择煮饭那个时间20-30分即可。

枸杞香菇蒸鸡腿的用料

鸡腿 1只 香菇 6朵
姜片 6片 枸杞 少许
酱油 2茶匙

枸杞香菇蒸鸡腿的做法

枸杞香菇蒸鸡腿#方太一代蒸传#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
枸杞香菇蒸鸡腿#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

将鸡腿改刀与香菇下锅焯洗干净备用。
枸杞香菇蒸鸡腿#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

将焯洗好的食材控水加至在容器里。
枸杞香菇蒸鸡腿#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

再加入酱油,姜片,枸杞。
枸杞香菇蒸鸡腿#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

电饭煲上隔网,将容器下锅。
枸杞香菇蒸鸡腿#方太一代蒸传#的做法图解6

步骤6

一边煲汤,一边就可以将枸杞香菇鸡腿蒸制好。

枸杞香菇蒸鸡腿的烹饪技巧

鸡腿要事先焯洗一下,这样子蒸出来的菜才鲜美。

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更新时间:2024/12/26 2:42:04