双椒炒鸡蛋
双椒炒鸡蛋的做法
步骤1
准备食材有鸡蛋.青红椒。
步骤2
青红椒切块。
步骤3
姜蒜切沫。
步骤4
水烧沸将青红椒氽水放少许盐后捞出。
步骤5
鸡蛋打入碗中.放少许盐搅伴均匀.锅入油小火烧热倒入摊个蛋饼。
步骤6
切成方块后再切成三角形。
步骤7
锅入油放入姜蒜沫爆香后.放入青红椒翻炒。
步骤8
放入切好的蛋饼翻炒后放少量香油出锅装盘。
步骤9
成品。