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诗文 高压锅清炖排骨-山东做法
释义

高压锅清炖排骨-山东做法

小时候吃的回忆满满

高压锅清炖排骨-山东做法的用料

排骨 8根 花椒 20颗
八角 4个 大葱 半根
姜 6片 生抽 2匙
醋 0.5匙 白糖 1/3匙
盐 1匙 老抽(普通) 1匙

高压锅清炖排骨-山东做法的做法

步骤1

排骨八根洗净,冷水放锅里,加两匙料酒,等水开后捞出备用。

步骤2

5升的电高压锅里放半锅水。放入八角,花椒,生抽,老抽,醋,白糖,姜片,葱段。然后放入刚才焯好的排骨,加盖后,设定加压后烹制时间为25分钟。

高压锅清炖排骨-山东做法的烹饪技巧

电高压锅的水加一半,盐加一匙到二匙,根据自己喜好来。

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更新时间:2024/12/26 0:31:17