蛋奶饮—冬季暖身
做蛋糕用去了80ml的纯牛奶，剩下120ml，又不想喝没有味道的牛奶，于是搭配了一个鸡蛋，加入砂糖，做了一个热蛋奶饮！很滑，很香，很甜，滋润暖胃！
蛋奶饮 的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
将纯牛奶加入锅里，大火煮。
步骤3
加入3勺子砂糖。
步骤4
牛奶沸腾时，加入打散了的全蛋。
步骤5
熄火，搅拌均匀即可！蛋奶饮 的烹饪技巧
鸡蛋最后加入，加入后即可熄火，用余热将蛋煮熟。这样蛋比较滑！ 最佳组合是1个鸡蛋，250ml 的牛奶。