诗文 | 芹菜鸡肉丁 |
释义 |
芹菜鸡肉丁味之鲜本来就有咸味,所以盐的多少就根据自己的口味决定 芹菜鸡肉丁的做法步骤1 准备好芹菜,鸡大胸步骤2 切丁备料步骤3 葱姜蒜丁丁备料,淀粉少许水冲开步骤4 先放葱姜蒜,炒到味出来但不黄就放鸡肉,然后倒入一汤勺味之鲜,翻炒至鸡肉慢慢变熟,在没有完全熟的时候倒入芹菜丁,加入淀粉汁,翻炒数下,加入鸡精麻油,盖上锅盖两分钟继续翻炒,加入一点盐,翻炒出锅。全程中火。步骤5 很快完成,简单,爽口芹菜鸡肉丁的烹饪技巧 |
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