鸡米花
周日休息，想吃零食，利用家中剩下的鸡胸肉，和燕麦做了一道小吃
鸡米花的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
鸡肉切小丁，加入料酒，盐，十三香拌匀，腌制15分钟。
步骤3
利用腌制鸡肉时间，将鸡蛋打匀，燕麦用手揉碎（不用过碎，大些的颗粒吃起来会更好）
步骤4
均匀裹上一层薄面粉，注意鸡肉不要连在一块。
步骤5
加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤6
将裹好鸡蛋液的鸡肉沾上燕麦片
步骤7
裹好鸡蛋液的鸡肉，也可以再次裹上厚面粉，搅拌，注意鸡肉不要粘在一起。
步骤8
六成油温，下锅中火炸至金黄捞出即可，也可以进行复炸，这样会更酥脆，此图为燕麦鸡肉块。
步骤9
全面鸡肉与燕麦炸至方法相同。此图味全面鸡肉块
步骤10
装盘，加入番茄酱壮士即可。
步骤11
最后来张特写！！