蒸肉水豆腐
豆腐的另一种吃法
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 特别是老人和小孩可以多吃哦
蒸肉水豆腐的做法
步骤1
先准备一块豆腐大概两块钱的量，洗净备用 精五花剁碎 白菜也剁碎加入老抽 香油 蚝油 盐，鸡精
步骤2
肉馅搅拌均匀备用
步骤3
葱花备用
步骤4
豆腐切割成4小块，切均匀摆好盘
步骤5
拿把小刀或者勺子把中间多余的豆腐挖出来
步骤6
接着把刚刚调好的肉馅全部装进豆腐里面去 刚刚豆腐摆盘成中间四方形是准备中间也放豆腐和肉馅的
步骤7
刚刚挖出来多余的豆腐切碎铺下面 上面同样铺上肉（这样出来的汤味道也不错）
步骤8
水开，入锅中火蒸15分钟即可
步骤9
最后关火之前撒上葱花 盐 鸡精焖一下就可以出锅了
步骤10
成品 成品，，味道超级棒 一个人吃饭也要吃得快乐
步骤11
成品
步骤12
成品
步骤13
成品蒸肉水豆腐的烹饪技巧
如果觉得想吃得更有味道一点，大家可以出锅之前大葱爆锅浇上去 味道也会更上一层楼哦（我个人喜欢吃清淡的哈哈）