虎皮青椒
虎皮青椒的做法
步骤1
准备尖椒洗干净，，香菜洗干净，大蒜拍碎
步骤2
把洗干净的尖椒用刀拍碎，从头到尾都拍一下，去掉蒂把，切成均匀的小段
步骤3
锅里放油，油热放入尖椒煸炒，
步骤4
尖椒炒软以后，放入蒜瓣，放入少许盐，煸炒均匀，放入少许糖，醋，酱油！少许水，翻炒均匀，
步骤5
大火收汁儿，出锅前把香菜放里翻炒几下，出锅
步骤6
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