鱼香炒面
鱼香炒面的做法
步骤1
油菜洗净，拍一下，从中间划开。 （我用了4棵油菜） 柿子洗净，切块。 （2个柿子） 木耳用温热的水泡的。 （大概6朵左右吧）
步骤2
水开放面，开一开捞出，过凉水，备用（不过冷水面就陀了）
步骤3
热锅，放油，先炒炒菜，放一点点盐提味。
步骤4
蔬菜有点软了，加入面条，翻炒两下。 接下来放三大勺糖，三大勺醋，一勺酱油，再放一勺耗油（没有也可以不放）。
步骤5
翻炒至面入味儿，就可以出锅了。