排骨胡萝卜焖饭
排骨胡萝卜焖饭的做法
步骤1
将排骨加上一勺盐，黄酒，酱油，淀粉一点点，拌一起
步骤2
将葱姜蒜，胡萝卜，青椒，全部自己想放的材料切丁
步骤3
锅里放油和冰糖，炒糖色
步骤4
出一点黄色就可以放排骨了
步骤5
放排骨翻炒，颜色好漂亮，有木有
步骤6
放佐料，姜蒜，还有可以放一些八角
步骤7
翻炒一会，加水，煮一会
步骤8
加上胡萝卜和青椒，翻炒一下，盖上盖子焖一会
步骤9
趁着在焖排骨的时候，将自己要吃的分量的大米和糯米2:1的比例，洗好，放电饭锅里
步骤10
将锅里的火熄掉，把焖了半熟的排骨什么的全部倒进电饭锅，加上水，大概够平时煮饭的水量，加上一些些盐。估计一下就是根据平时做菜的比例加盐，实在不放心就先加一点点，然后用筷子拌一下，点一点自己尝一下，大概够盐就可以啦。
步骤11
盖上，按下煮饭键，就和平时煮饭的一样，等着跳了就好了
步骤12
这是好了，用勺子拌一下，撒上葱花
步骤13
装盘子，就可以啦！
步骤14
小碗