胡萝卜羊肉汤

冬天来了，在市场看到好靓的羊排，忍不住买来焖，暖暖身子~

胡萝卜羊肉汤的用料

步骤1

选羊肋排3根左右

步骤2

羊肉泡冷水，换几遍水去血水，姜切片

步骤3

锅里下油，放姜片，再放羊肉入锅，加点料酒，炒香。然后加水开始焖，一次性加足。焖40分钟后放入切滚刀块的胡萝卜，一小把枸杞，再焖20分钟。汤白白呦~比餐厅卖的浓的多~ 加盐和白胡椒粉，出锅~

步骤4

切小葱葱花少许，香菜少许，生洋葱少许，随意加到碗里吧~

步骤5

吃吧~

出锅时记得撒上生洋葱碎哦~跟新疆饭馆学的~

随便看

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