腊味排骨煲仔饭
腊味排骨煲仔饭的做法
步骤1
准备工作，香米提前浸泡几个小时，排骨用少许盐，酱油，蚝油，花生油抓匀，盖保鲜膜入冰箱腌，可以在泡米的同时腌排骨步骤2
砂锅底部抹一层油，加入泡好的大米，加入一克盐拌匀，加没过大米一指深的开水，大火煮滚然后转小火步骤3
在水要烧干，米饭冒泡的时候铺上腌好的排骨和腊味，盖上盖子焖到煲底滋滋响的时候就好了，撒上葱花，吃的时候再烫条青菜或者滚个蕃茄蛋汤，紫菜蛋汤，就是完美的一餐啦！腊味排骨煲仔饭的烹饪技巧
如果没有砂锅，用电饭锅制作也是很方便的。
| 诗文 | 腊味排骨煲仔饭 |
| 释义 |
腊味排骨煲仔饭腊味排骨煲仔饭的做法步骤1 准备工作，香米提前浸泡几个小时，排骨用少许盐，酱油，蚝油，花生油抓匀，盖保鲜膜入冰箱腌，可以在泡米的同时腌排骨步骤2 砂锅底部抹一层油，加入泡好的大米，加入一克盐拌匀，加没过大米一指深的开水，大火煮滚然后转小火步骤3 在水要烧干，米饭冒泡的时候铺上腌好的排骨和腊味，盖上盖子焖到煲底滋滋响的时候就好了，撒上葱花，吃的时候再烫条青菜或者滚个蕃茄蛋汤，紫菜蛋汤，就是完美的一餐啦！腊味排骨煲仔饭的烹饪技巧如果没有砂锅，用电饭锅制作也是很方便的。 |
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