羊肉抓饭
羊肉抓饭的做法
步骤1
热锅凉油下羊葱
步骤2
洋葱翻炒至透明放羊肉，
步骤3
羊肉翻炒两分钟，加胡萝卜丝
步骤4
把炒好的羊肉胡萝卜放在电饭锅底部，铺平，放进凉水泡过一小时的大米，加水盖过大米，如果大米没有提前泡，可多放一些水
步骤5
等电饭煲跳闸到保温挡闷五分钟即可，就可以享受美味啦
步骤6
过节，配点小菜
步骤7
羊肉跟洋葱绝配哦，新疆人称洋葱为皮牙子